Kermakakkuja saa suomalainen syödä ja tehdä kerran, jos toisenkin. Leipomoiden kakuissa saattaa vastaan tulla kreemiä, aromia ja väriaineita, mutta kotikakut maistuvat aidolle kermalle, marjaisalle hillolle ja pehmeälle sokerikakkupohjalle.
Kesällä kakun pintaan heitetään tietenkin tuoreet marjat, mutta talvisin ei taida lumen alta löytyä kukkasia sen paremmin kuin mansikoitakaan...
Jostain lensi sentään perhonen...
Ja tämän kakun sisällä kesällä hillotut mansikat tuovat muiston juhannuskoivuista, rantaveden liplatuksesta ja mansikkamaidosta...
Kommentit
Lähetä kommentti